ヒポポタマス 六甲ベーグル(オレンジ&クリームチーズ)

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こんにちは。ニコラスママです。

ヒポポタマスの六甲ベーグル オレンジ&クリームチーズ(¥226税込)のご紹介です。ここのベーグルは、もっちりして弾力がありおいしいのでニコラスママは大好きです。ヽ(*>∇<)ノ

レーズン酵母でおこした中種を使い、超低温でじっくり一晩かけて熟成させているそうです。だから風味豊かなベーグルになるんですね。

ニコラスママもベーグルを作りますが、ドライイーストでぱぱっと作るので風味が出ません・・・:゚(。ノω\。)゚

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ベーグル生地はプレーンですが、カットすると断面にクリームチーズとオレンジピールが入っています。クリームチーズにもオレンジの香りが移っているので、オレンジのチーズみたいです。

生地にもオレンジピールが入っていたら、全体がいい香りでもっと食べやすいかも。(*´∀`)b゚ 朝食にこんなベーグルが食べれたら、朝からご機嫌になれそうです。

ニコラスママのおすすめ度  ★★★★

■ブーランジェリー ヒポポタマス
神戸市灘区森後町2丁目3-11(六甲本通商店街内コープ南側)
定休日:土・日・祝

神戸市灘区森後町2丁目3-11

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コメント

  1. ここのベーグルやさんいつか
    頼みたいなぁと思ってました
    (*´ч`*)

    種類は多めなのでしょうか?

    是非とも食べたいです♪

    • nicolas mama より:

      お食事系のベーグルもあわせて6種類はありましたよ。大きいので一つでお腹がいっぱいになっちゃいます((・´∀`・))

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by nicolas mama